Hi！ [登錄Login] [信任登錄] [免費注冊Free Regist.]
農場之外的食品及用品，凝結著全體員工的評判和篩選，都來源于足夠誠信和有責任心的基地，籍此既豐富我們的日常所需，又養護了我們及土地的未來！
手工鹵香豆腐(Hand-made...
|
油麥菜(Leaf Lettuce)
|
小白菜(Bokchoi)
|
香菜（Coriander）
|
 |
| 特點(Features) | |
| 性味 | 味甘，性平。 |
|---|---|
| 熱量 | 81卡/100克 |
| 營養成份 | 蛋白質、糖類、維他命B1、C、鉀、鈣、鐵、葉酸、鋅、鎂等。 |
| 作用(Function) | |
| 功效(Effect) | 馬鈴薯有和胃、調中、健脾、益氣的功效；它含豐富的鉀，可以結合體內過多的鈉，將體內的廢物排除，降低血壓、防止血酸過高，而其中含比蘋果高1 倍的維生素C，烹調時不會受高溫破壞，可預防壞血病，還有葉酸、鋅、鎂、鐵等營養素，抗氧化劑含量僅次于高麗菜，有利于腸胃與心血管的健康。此外，馬鈴薯中豐富的膳食纖維，可促進腸道蠕動、預防便秘及大腸癌的產生。 |
| 禁忌(Avoid) | |
| 禁忌(Avoid) | 最好剝皮再煮，因薯片含有毒的生物堿-茄靈。發芽的馬鈴薯最好不要食用，若發芽不嚴重，將芽眼連同周圍挖除干凈，泡在冷水約一個小時，便可溶解有毒的龍葵素，炒的時候再放點醋即可。 |
| 其它(Others) | |
| 其它(Others) | 飲用新鮮馬鈴薯汁，拒絕癌癥上身！生機飲食是抗癌的好幫手，而新鮮馬鈴薯汁中富含的酚類物質，有極強的抑制癌癥的效果，雖然不是十分美味，但抗癌功效極佳！ |
? 2001～2010 All rights reserved
